為加強我省食源性疾病的管理和監(jiān)測，逐步建立以流行病學(xué)調(diào)查為基礎(chǔ)的食源性疾病防控體系，對新增哨點醫(yī)院和疾控中心部署2015年工作，湖北省衛(wèi)生和計劃生育委員會于2014年4月分別在武漢、宜昌、黃岡、襄陽、荊州分5個片區(qū)舉辦“省級食品安全能力建設(shè)人員培訓(xùn)班”，全省近130家新增哨點醫(yī)院和對應(yīng)疾控中心，各縣區(qū)衛(wèi)生計生局分片區(qū)參加了此次培訓(xùn)。

省衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險監(jiān)測評估處楊明亮副巡視員，省疾控中心衛(wèi)檢所霍細香副所長、龔晨睿、余波、張弛參加了培訓(xùn)。省衛(wèi)計委食安處向清處長，劉云興調(diào)研員出席了培訓(xùn)啟動會。

本次培訓(xùn)介紹了2015年食源性疾病監(jiān)測工作方案、內(nèi)容和要求，進行快速風(fēng)險評估在食源性疾病處理中的運用、食源性疾病的管理、湖北省食品安全風(fēng)險監(jiān)測概況、國內(nèi)外食源性疾病診療指南、食源性疾病致病菌檢測方法，食源性疾病與實務(wù)中毒事故的判斷與調(diào)查等專題內(nèi)容培訓(xùn)；開展了各監(jiān)測哨點關(guān)食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)報系統(tǒng)的實際操作培訓(xùn)，邀請武漢市婦女兒童醫(yī)院介紹了哨點醫(yī)院開展食源性疾病工作的流程和管理。

培訓(xùn)學(xué)員對培訓(xùn)效果的評估結(jié)果顯示，此次培訓(xùn)將食源性疾病管理的理論與實踐相結(jié)合，具有針對性、實效性，增強了學(xué)員的理論水平，專業(yè)水平和處置能力。此次培訓(xùn)使食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院覆蓋了全省所有的縣級行政區(qū)，標(biāo)志我省的食源性疾病監(jiān)測工作又上了一個新臺階。