6月16日上午，湖北省2015年度“食品安全宣傳周”活動在武漢市武昌區(qū)洪山禮堂正式啟動。副省長任振鶴出席啟動儀式并講話，任振鶴強(qiáng)調(diào)，要讓食品安全知識深入人心，不斷增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。來自食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的代表在食品安全倡議書上聯(lián)合簽名?，F(xiàn)場還通過“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題座談會、《食品安全法》宣傳講座等活動，向與會人員和前來參觀的群眾宣傳食品安全知識。

我中心史廷明院長助理等6位專家參加了此次現(xiàn)場啟動活動。將貼近百姓生活的食品安全科普知識制作成宣傳展板進(jìn)行展示；并以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機(jī)，提升食品安全科普的傳播力，深入普及食源性疾病科普知識，促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識、責(zé)任意識和誠信意識。

本次食品安全宣傳周為期17天，活動期間，還將舉行形式多樣的宣傳活動，保持活動期間連續(xù)不斷、緊湊有序的宣傳勢頭。